產地直送｜來自純淨海水的鮮美滋味
當日活撈，低溫配送
筌益的白蝦與九孔，都是當天活體打撈上岸，完整保留牠們最巔峰的風味與肉質彈性；我們採用國際級的急速冷凍（或稱活凍）技術，將海產的溫度迅速降至零下40度以下，能夠瞬間鎖住海產的鮮甜水分與營養，進而避免因緩慢結凍而造成的肉質破壞；隨後透過全程低溫冷鏈配送，確保您收到的每一份海產，都如同剛從漁場中撈起般新鮮活跳！
嚴選品質，結實飽滿
堅持選用在純淨水域中，經過足夠生長週期、達到標準尺寸與重量的海鮮個體！每一顆九孔都必須通過人工的目測與手感檢驗，確保其貝肉飽滿、紋理結實且富含彈性，藉由嚴苛的品質控管與細緻的把關，才能保障九孔在烹煮後，維持Q彈不縮水、且海味十足的頂級口感，筌益提供的海產，是經得起挑剔的饕客考驗的「特選級」海味！
安心溯源，嚴格把關
食品安全安是現代人最基本的要求，更是筌益九孔長久經營的方針：透明、公開、負責任的養殖態度；從蝦苗與稚貝的引進來源、水質的日常監測數據（鹽度、溫度、酸鹼度）、到飼料的成分使用，全部都有詳實記錄可追溯！透過堅持無毒、無藥殘的生態養殖方式，並定期將產品送至第三方公證單位進行檢驗，確保產品符合國家級食品安全標準。
源自大海的天然鮮甜
筌益九孔以數十年的專業堅持，精心培育美味的海洋珍寶：肉質飽滿的頂級九孔與活力十足的脆甜白蝦；我們深知只有純淨的水質和專業的養殖，才能孕育出如此卓越的美味！
獨門秘醬九孔
純海水白蝦
鮮蝦水餃
急速冷凍｜頂級海味
鮮度稍縱即逝！採用急速冷凍技術，在九孔剛離水的最新鮮的時刻，瞬間凍結封存九孔濃郁的海洋精華與甘甜，想吃隨時都可以解凍，輕鬆將頂級宴客菜端上桌！